푸드테크 기업 NET(대표 김예성)이 지난 10월 3일부터 4일까지 경기 고양시 킨텍스에서 열린 ‘2026 입크페스티벌’에 참가해 고체형 발포음료 ‘포켓토닉’의 시음·체험 부스를 운영했다고 밝혔다.
IBK기업은행이 개최한 이번 행사는 음악 공연과 브랜드 체험, 식음료 프로그램 등으로 구성됐다. NET은 IBK창공 참여 기업으로 행사에 참가해 관람객을 대상으로 포켓토닉의 사용법을 안내하고 제품을 활용한 음료 시음 프로그램을 진행했다.
포켓토닉은 물에 넣으면 녹으면서 토닉워터 형태의 음료로 완성되는 정제형 발포음료다. 고체 상태로 휴대하거나 보관할 수 있으며, 필요할 때 물에 녹여 마시거나 다른 음료와 혼합하는 방식으로 활용할 수 있다.
NET은 행사 기간 부스 방문객에게 포켓토닉의 사용 과정을 설명하고, 제품을 활용해 제조한 무알콜 음료를 시음용으로 제공했다. 관람객이 정제 형태의 제품이 음료로 완성되는 과정을 살펴보고 맛을 직접 확인할 수 있도록 프로그램을 구성했다.
현장에서는 SNS 팔로우와 연계한 경품 이벤트도 함께 진행됐다. 일부 프로그램에는 참여를 기다리는 관람객들이 줄을 서기도 했다. NET은 제품 안내와 시음, 이벤트를 연계해 방문객들이 포켓토닉의 사용 방식을 접할 수 있도록 했다.
NET은 고체형 발포음료 개발 과정에서 맛과 용해성, 보관 안정성 등을 고려한 제형 및 제조 기술을 개발해왔다. 포켓토닉 관련 기술을 바탕으로 한국식품연구원 식품기술대상에서 대상인 과학기술정보통신부 장관상을 수상한 바 있다.
김예성 NET 대표는 “고체형 음료는 제품의 형태만으로 맛이나 사용 방식을 전달하기 어려운 만큼 직접 음료를 경험하는 과정이 중요하다”며 “이번 행사에서는 관람객이 포켓토닉의 사용법을 이해하고 완성된 음료를 시음할 수 있도록 프로그램을 마련했다”고 말했다.
NET은 이번 행사에서 관람객과 소통한 내용을 바탕으로 제품 활용 안내와 음료 레시피 소개를 보완하고, 소비자 대상 체험 프로그램을 지속적으로 운영할 계획이다.
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